【御菓子司 小鹿】 きた☆HOKKAIDOカステラプロジェクト

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昨年、道北3振興局(留萌・上川・宗谷)発信プロジェクトの「きた☆HOKKAIDOカステラプロジェクト」に取り組んできた、道北スイーツ倶楽部が3/10より新製品「咲サクがイッPie」を発売しました。いま人気を呼んでいる「北海道カステラ」の道北版で、同プロジェクトに稚内市の「御菓子司 小鹿」が参加。道北エリアで収穫される高品質な食材を「スイーツ」にし全道・全国に発信しています。 

小鹿の商品「熊笹抹茶」は地元稚内で採取した熊笹パウダー、パイ生地に道産小麦粉(きたほなみ)と道産米粉を使用。サクサク感とほのかに香ばしくパリッとした食感に仕上がっています。

■商品名  道北スイーツ倶楽部「咲サクがイッPie!」

■発売日  3月10日(土)より

■販売価格 1箱(7個入) 1,000円 / 単品(1個) 115円

■各店テイスト 小鹿    熊笹抹茶

           壺屋    醤油バターコーン

           あかがわ チーズパプリカ

           ルモンド  甘えび

           麦菓堂   チーズオニオン

           エチュード ごま醬油(キッコーニホン使用)

           きたぐち  黒米しそ

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