【小鹿】きた☆HOKKAIDO カステラプロジェクト
道北エリア（上川・留萌・宗谷）発信プロジェクト・きた☆HOKKAIDOカステラプロジェクト
で開発を進めきたカステラ商品が完成。同プロジェクトに「御菓子司小鹿」が参加。
道北エリアで収穫される高品質な食材を「スイーツ」にし全道・全国に発信。
プロジェクトに7店が参加し、7種類全ての商品が各店で購入できます。
小鹿のカステラは、絞りたての稚内牛乳で作ったコンフィチュールとバタークリームを
たっぷりとサンドした商品。
きた☆HOKKAIDOカステラプロジェクト詳細はkosika.pdf
