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宗谷では多くの津軽藩士が厳しい寒さのため、水腫病などの病気で命を失いました。それから50年、日本での歴史を刻みはじめていたコーヒーが水腫病に対して効果があるといわれ、幕府は藩士たちにコーヒーを配給しました。コーヒーは薬として大切に飲まれ、治療に使われたのですが、コーヒーを飲むことができずに、亡くなった藩士たちを悼んで建てられたのが津軽兵詰合の記念碑です。